DISTRIBUCIÓN INTERNA

En este post os mostramos la distribución de nuestro local.

Hemos escogido un local de 300 m2, porque aunque pensamos que es bastante grande, es lo que mas se acerca a la idea de nuestro negocio ficticio.

Lo hemos dividido en 6 zonas:

            - Despacho (10m2)

            - Almacén ( 20m2)

            - Cocina ( 60m2)

            - Baños (20 m2)

            - Zona bar ( 70m2)

            - Zona Restaurante ( 120m2) donde incluiremos un “reservado”.

La zona de restaurante tiene una capacidad para 100 personas, pero además tenemos que contar con la zona de bar la cual tiene una capacidad para 30 personas, distribuidas a lo largo de la barra y mesas auxiliares.

En el siguiente post hablaremos de la localización externa del local. ¡ESTAD ATENTOS!

Hasta pronto! ;)